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Bienfaits de la banane : les découvrir

Bienfaits de la banane : les découvrir

La banane reste un fruit exotique assez consommé à travers le monde. Elle sert à composer des menus très gourmands et parfois entre dans la conception de régimes minceur. On la retrouve dans tous les marchés de vente de produits alimentaires et de fruits. Si certains apprécient son goût unique, d’autre part contre la déguste à cause de ses nombreuses vertus. Voici les bienfaits de la banane pour l’organisme.

La genèse de la banane

Selon beaucoup de croyances, la banane est un fruit qui viendrait du continent africain. C’est la raison pour laquelle il fut longtemps associé à l’Afrique. Mais en réalité, le fruit est une spécialité originaire de la région du sud-est de l’Asie. Cette localité s’étend du nord-est de l’Australie jusqu’au territoire indien. C’est même dans cette dernière partie du monde que la banane est assimilée au << fruit du paradis >>. Une légende y raconte même que le fruit défendu consommé par Adam et Ève dans le jardin d’Éden serait la banane.

Les catégories de bananes qui existent

La banane reste l’un des fruits que l’on rencontre dans tous les pays. Malgré sa popularité, la plupart des gens qui la dégustent ignorent tout en réalité de ce fruit pourtant à l’arôme unique. En effet, la banane existe sous trois différentes catégories bien distinctes. Il s’agit essentiellement de la banane à dessert, de la banane à cuire et de la banane à bière.

La banane à dessert plus connue de toutes les autres catégories se sert principalement lors de dessert. Aussi on la transforme en jus naturel, et dans certains cas, elle se prend en complément alimentaire.

La banane à cuire, de plus importantes grosseurs que la banane à dessert, se sert après cuisson. La préparation vise à faire conserver les saveurs.

Quant à la banane à bière, elle entre dans la préparation de la bière et du vin grâce au goût amer de sa pulpe.

Valeur nutritive de la banane

Facile à consommer, la banane renferme de nombreux éléments nutritifs qui présentent assez de bienfaits pour la santé. En général, elle se constitue principalement de macro-nutriments, de vitamines et d’éléments minéraux.

Au nombre des macro-nutriments, la banane compte une quantité. On trouve les glucides, les sucres, les fibres entre autres. De nombreuses vitamines se concentrent dans le fruit. Il s’agit du bêta-carotène et aussi de la vitamine B9 pour l’essentiel.

En matière de minéraux, le sodium, le magnésium, le phosphore, le potassium, le calcium ou encore l’iode entre autres composent la banane.

Par ailleurs, la calorie pour 100 grammes d’une banane s’élève à 93,6 kcal.

Comment consommer la banane ?

Pour ressentir de bonnes saveurs, il est préférable de consommer la banane bien mûre. Pour un meilleur goût, certaines personnes épluchent la banane pour la manger crue. En dehors de cette façon de la consommer, on peut la transformer en jus et en glace. Elle peut se prendre également avec du milk-shake et en supplément sur un gâteau. Certaines personnes adorent en revanche des chips de banane.

Quels sont les multiples bienfaits de la banane pour notre santé ?

Les bienfaits de la banane sont multiples pour la santé. Le fruit lutte contre la fatigue et préserve aussi les muqueuses de l’estomac. La banane assure un meilleur transit intestinal. Elle diminue le pourcentage de cholestérol et aide à prévenir les crampes musculaires. Elle amenuise les risques cardiaques, traite l’anémie et les problèmes de tension. La banane revitalise le corps et lui apporte de l’énergie.

Est-ce dangereux de manger trop de bananes ?

La banane ne présente pas de danger pour la santé humaine à proprement parler. Au contraire, grâce à sa teneur en minéraux et en anti-oxydants, elle se recommande pour tous les régimes. Cependant, pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale ou cardiaque, un avis d’expert médical est requis pour la consommation de la banane.

Les bienfaits de la banane sur la peau et les cheveux

Fruit unanimement reconnu comme bienfaisant pour l’organisme, la banane reste également bénéfique pour les cheveux et la peau.

La banane assure une meilleure hydratation de la peau. Elle contribue au maintien de l’éclat du teint. Elle participe à la diminution des rides en donnant une plus grande fermeté à l’épiderme de la peau.

En ce qui concerne les cheveux, la banane apporte une nette brillance. Elle assure la réparation des cheveux abîmés. Dans une moindre mesure, la consommation régulière de la banane aide à la réduction des pertes de cheveux.

Les bananes trop vertes sont à proscrire, car indigestes à cause de la présence importante d’amidon. Elle peut être consommée lorsqu’elle est jaune et légèrement tigrée. À ce niveau l’amidon se métamorphose en sucre.

En définitive, la banane reste un excellent fruit doté d’ingrédients énergisants pour l’organisme. Elle aide aussi notamment à augmenter les apports de magnésium et de potassium. Elle reste un bon fruit par excellence.

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